неділя, 8 липня 2007 р.

Настоянки. Горілка та спирт настояні на овочах, травах, фруктах та ягодах

гострогляд, старка, полинівка, мокруха, кусака, пінна, бодянівка, тютюнкова, кантабас, калганівка, ганусівка, чемерівка, травняк, тернівка, мочена, тертуха, тертуха гетьманська, айвівка, померанцівка, горобинівка, дулівка, сливовиця, слив’янка, цитринівка, малинівка, вишнівка, вишнівка шляхетська, вишняк, вишнівка старосвітська, вишнівка гетьманська, перчаківка, аґрусівка, порічківка, суницівка, полуничник, ожинівка, морелівка (жерделівка), деренівка, старосвітське вино, льодок, льодок смородяний, ягодянка шляхетська, льодок ожиновий, льодок вишневий, льодок морелевий, льодок шпоришковий, льодок яблушний

З. Клиновецька
"Страви й напитки на Україні"
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: